Machine à café à porte-filtre - Quel est l'avantage ?

Qu'est-ce qui rend la machine à café à porte-filtre si spéciale ?

Avec unemachine à porte-filtre classique , également appelée machine à expresso, tu prépares chez toi des spécialités de café fraîchement moulu et très aromatiques. En raison de la qualité élevée de la boisson, elle est particulièrement répandue dans les établissements de restauration. Si tu souhaites savourer ce délice chez toi, comme s'il était fraîchement préparé par un barista, tu trouveras chez nous un grand choix de différentesvariantes de machines à porte-filtre et de marques pour le domaine privé. Nous te conseillons volontiers, car nous savons quelle différence un délicieux café fait au quotidien. Et quiconque a goûté au plaisir d'unemachine à porte-filtre ne pourra plus s'en passer, c'est garanti.

La machine italienne à porte-filtre et son histoire

Pour tous ceux qui aiment déguster un savoureux espresso ou un cappuccino le matin et qui célèbrent pour cela le moment de la préparation, lamachine à café à porte-filtre est une véritable merveille de technologie. Avec ta propremachine à porte-filtre , ta cuisine se transforme en un bar à café avec une sensation de barista. Les précurseurs desmachines à porte-filtre ont été développés en Italie. Il s'agissait de machines dans lesquelles la poudre de café était pressée à haute pression à travers un tamis, ce qui permettait d'obtenir un espresso rapidement et sans substances amères. En 1906, Desidero Pavoni a présenté et breveté son invention d'une bouilloire à 1,5 bar de pression dans une machine à espresso. De nombreusesmachines italiennes porte-filtre ont un boîtier en acier inoxydable, ce qui les rend robustes et intemporelles. Après d'autres optimisations, la première machine à espresso avec groupe de percolation Faema E61 a été lancée en 1961, établissant ainsi un nouveau standard. Les groupes d'infusion Faema E61 sont devenus légendaires en tant que pièce maîtresse de lamachine à café italienne à porte-filtre et sont les premières machines à produire de la pression d'eau à l'aide d'une pompe au lieu d'un levier.

Comment fonctionne la machine à porte-filtre

Lesmachines à porte-filtre semi-automatiques disponibles aujourd'hui ne fonctionnent pas seulement efficacement en termes de temps, mais fournissent également un résultat optimal en termes de goût grâce à un moulin intégré, un tamtam automatique et des réglages précis de la pression et de la température. Les modèles avec moulin intégré, en particulier, offrent l'avantage de ne pas avoir à acheter de moulin supplémentaire, ce qui te permet d'économiser du budget et de l'espace.

Marques italiennes connues de machines à café filtre

Parmi les marques connues, on trouve Ascaso, Bezzera, ECM, La Marzocco, Lelit, Profitec, Quick Mill, Rancilio, Rocket Espresso Milano et STONE Espresso. Certaines de ces marques produisent Machines à café à porte-filtre depuis des générations, ce qui leur confère une expérience et une expertise particulières.

Voilà pourquoi il vaut la peine d'acheter une machine à porte-filtre pour la maison.

Si, après ta visite dans un café, tu rêves toujours du goût aromatique de ton espresso ou de ton cappuccino, tu devrais envisager d'acheter ta propremachine à café à porte-filtre . Surtout si la préparation de boissons comme l'espresso et le cappuccino doit devenir ta nouvelle routine préférée. En effet, la préparation avec une machine à espresso permet d'obtenir de délicieuses boissons comme peu d'autres machines à café. Cela implique de moudre le café frais, de le tasser (compacter la mouture de café dans le porte-filtre), de serrer le porte-filtre et, pour ceux qui souhaitent de la mousse de lait, de la faire mousser de manière onctueuse dans un pot à lait.

La machine à café à porte-filtre pour la maison : avec moulin à expresso s'il vous plaît.

L'un des aspects les plus importants lors de l'achat et de la configuration d'unemachine à porte-filtre à la maison est le suivant : sans moulin, pas de goût. Aussi haut de gamme soit-elle, la machine à café à porte-filtre ne peut pas déployer tout son potentiel si l'on utilise du café prémoulu ou des grains de café bon marché. Par conséquent, si vous souhaitez déguster un délicieux cappuccino ou un espresso chez vous, vous devez également acheter un moulin à espresso adapté. Ce n'est qu'en tant queduo de porte-filtre que tu obtiendras la qualité de goût et de boisson que tu connais dans ton café préféré.